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      公司新聞
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      鈦刀問世,帶您走進廚房健康新生活

      來源:??????2021-10-9 9:44:31??????點擊:

          鈦是世界公認的安全無毒金屬,抗腐蝕耐酸堿,與人體有很好的相容性,被稱為“生物金屬”,被廣泛應用于醫療及人體植入領域(例如人造骨骼、牙齒、關節,心臟支架等)。并且鈦金屬以其耐高溫、耐低溫、重量輕、比強度高、形狀記憶及儲氫等重要性能,長期作為國家重要的戰略材料,廣泛用于航天航海、核電冶金、化工電子、海水淡化等國防及科研領域。如今鈦金屬能夠走進家庭廚房,不僅是對傳統金屬炊具的變革升級,更是中國鈦金屬民用化科技發展的突破創新。


           

               雖然我國是廚刀制造大國,但是,由于制造的廚刀產品檔次低,主要依靠人力成本低和價格低的優勢 在低端市場競爭,無法在國內外高端刀剪市場占有一席之地。因此,無論從行業角度,還是從國家層面來看,急需一種先進的制刀技術對整個行業技術升級,并建立自主優秀品牌,形成品牌效應,加快開發國內外高端廚刀市場。未來從長遠發展的角度去看,走廚刀的中高檔路線是必然選擇,而要走中高檔路線我們公司屬于廚刀行業的新手,從制作工藝、原材料、人才、品牌而言都不具備任何優勢,必須另辟蹊徑。充分發揮我國鈦金屬產量大,加工工業成熟,科研院所對鈦金屬研究深入而廣泛的特長(德國、瑞士、日本無原材料和完整的鈦金屬產業鏈,技術研發薄弱,處于劣勢)先進制刀技術中經過分析和判斷激光熔覆技術處于國外也處于開發階段且市場前景廣闊,國內技術和設備和國外基本無差別。秉承“好鋼用在刀刃上”的思想,刀基體采用純鈦可以保證無任何重金屬夾雜、保證廚刀的韌性和低成本。制作工藝采用激光熔敷強化技術,在刀具刀刃上面熔敷一層無重金屬鈦合金材料作為刀刃,將能夠顯著提高刀刃的綜合性能,達到國外高端刀具的要求,這將有力促進我國廚刀行業的技術升級,是我國廚刀行業生產高端廚刀、參與國際高端廚刀市場競爭的有效捷徑。

           刀具做為人們生活必不可少的生活用品與人類的健康息息相關,由攀枝花峰鈦科技有限公司研制的鈦制刀具將鈦金屬的新生物健康特性引入到日常生活,具有無毒、抗敏、不氧化污染食品、抑垢、鋒利、質輕等優良特性。鈦制刀具在國際、國內尚屬空白,它的發布將掀起廚房內的創新革命,引領健康新生活!

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